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醋厂参观记


作者:林一昕 来源:南安商报 发布时间:2014年04月22日
 

星期三,在阳光的照耀下,我们到永春参观老醋厂。

还没进门,我们就闻到了一股淡淡的醋味。一走进门,我们就看见一个个大古缸。大家兴奋地蜂拥而上,有胆大的男生好奇地打开了古缸的盖子,有些腼腆的女生则捂着鼻子轻轻地从一旁走过去,还有些人迫不及待地跑到工作人员跟前询问起来。

正当此时,工作人员介绍了醋的生产及储存。原来,这些缸是用来发酵、培菌、陈酿醋的。一瓶完整的醋,要经过大小50多道工序,边发酵边陈酿,整个流程至少需要3年以上。

接着,工作人员拿出一大瓶红色液体,告诉我们这就是醋饮料,还给我们每人倒上一杯品尝。我很好奇地轻轻地用舌头舔了一下,哇,酸酸甜甜的,味道好极了,我原本以为是酸的呢,没想到这么美味。于是,我大口地喝着,尽情地品尝着。工作人员告诉我们:“醋能开脾健胃、降血脂、促进人体新陈代谢,每天喝一点醋,有利于身体健康。”

经过这次参观,我从中学到了许多知识,也品尝到了醋饮料的芳香,真是令人回味无穷!

 

 

诗山中心小学燕山校区 小记者 林一昕




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